|
Lauwersoog is de meest noordelijk
gelegen visserijhaven van Nederland. Door deze gunstige ligging ten
opzichte van de noordelijke visgronden, de Deense kust en de Duitse
Bocht is Lauwersoog al decennia lang in trek bij de vissers die hier
hun netten uitzetten.
De afstand tussen de visgronden en de haven is voor de visserman
immers van groot belang. Bij slecht weer is hij niet alleen eerder
binnen, maar door het mindere aantal uren stomen bespaart hij
bovendien op zijn brandstofrekening.
Net zo belangrijk, zo niet nog belangrijker voor de
aantrekkingskracht van Lauwersoog op vissers van verschillende
nationaliteiten, is een perfecte serviceverlening aan de individuele
visser.
Visafslag Lauwersoog BV levert een snelle en optimale verwerking van
de aangeboden vis. Met een administratief systeem dat gekoppeld is
aan een hypermoderne digitale veilingklok, die de handelaren in
staat stelt om snel en adequaat op het aanbod te reageren. Daar
profiteren alle partijen van.
Met ruime koelfaciliteiten, een efficiënt klimaatbeheersingssysteem
en een moderne logistiek loopt Lauwersoog voorop als het gaat om
haar klantenkring aan zich te binden. En sinds september 2002 HACCP
gecertificeerd. Voor een afslag die grotendeels afhankelijk is van
vissers die Lauwersoog niet als permanente thuishaven hebben, is een
dergelijk uitgebreid, optimaal en modern servicepakket dan ook
vanzelfsprekend.
Voor Visafslag Lauwersoog BV is het gezegde 'klant is koning' geen loze kreet,
maar onderdeel van de dagelijkse routine. Daar is iedereen zich
binnen de haven en de afslag ook van bewust. Van vissorteerder tot
veiling- en havenmeester weet men dat de handelaren en de vissers
een perfecte dienstverlening eisen. Dat betekent immers dat vissers
terugkomen en de handel niet om Lauwersoog heen kan. Kortom: dat het
vaste klanten worden in plaats van toevallige passanten.
Volgens deze filosofie heeft Visafslag Lauwersoog BV de afgelopen jaren gewerkt
aan de versterking van haar marktpositie. Men is gezamenlijk bezig
met een actief promotiebeleid, ondersteund door de lokale overheden.
Stilstand is immers achteruitgang en daarom kunnen we met recht
zeggen dat Lauwersoog op de toekomst gericht is en de visafslag er
een is om op terug te komen! Voor de vissers vanwege het uitstekende
prijsniveau en voor de handelaren door de constante aanvoer van hoge
kwaliteit. |